Menkes Ungkap Bahaya Tersembunyi Kecap Manis, Kandungan Natriumnya Ternyata Tinggi
Selasa, 23 Juni 2026 - 16:00 WIB
“Saya tuh tidak menyangka bahwa kecap manis ini sangat tinggi natriumnya. Tahu enggak lu, satu sendok makan kecap manis itu isinya 350 sampai 500 mg natrium,” ucap dia.
Sementara, dalam satu masakan atau dalam sehari, jumlah konsumsi kecap manis oleh seseorang sangat minim jika hanya satu sendok makan. Sehingga ada kemungkinan kandungan natrium dari kecap manis yang masuk ke dalam tubuh bisa saja melebihi kapasitas kebutuhannya.
“Batasan WHO per hari adalah 2000 mg. Jadi empat sendok makan ini, udah lewat,” tutur Budi.
Maka dari itu, ia mengimbau masyarakat agar bisa waspada dan mengurangi konsumsi kecap manis dalam satu hari. Sebab, jika kandungan natrium atau garam masuk melebihi kapasitas tubuh, bisa membuat tekanan darah naik dan menyebabkan hipertensi.
“Tahu kan tadi kan, bahwa kecap ini yang tinggi natrium. Kalau natriumnya tinggi, tekanan darahnya pelan-pelan akan semakin naik,” pungkas dia.
Sementara, dalam satu masakan atau dalam sehari, jumlah konsumsi kecap manis oleh seseorang sangat minim jika hanya satu sendok makan. Sehingga ada kemungkinan kandungan natrium dari kecap manis yang masuk ke dalam tubuh bisa saja melebihi kapasitas kebutuhannya.
“Batasan WHO per hari adalah 2000 mg. Jadi empat sendok makan ini, udah lewat,” tutur Budi.
Maka dari itu, ia mengimbau masyarakat agar bisa waspada dan mengurangi konsumsi kecap manis dalam satu hari. Sebab, jika kandungan natrium atau garam masuk melebihi kapasitas tubuh, bisa membuat tekanan darah naik dan menyebabkan hipertensi.
“Tahu kan tadi kan, bahwa kecap ini yang tinggi natrium. Kalau natriumnya tinggi, tekanan darahnya pelan-pelan akan semakin naik,” pungkas dia.
(nnz)
Lihat Juga :