Pecinta Pedas Harus Coba Kerang Batik Tauco Ini, Gampang Bikinnya
Senin, 02 November 2020 - 06:12 WIB
Cara Membuat:
1. Masak air hingga mendidih, masukkan kerang. Masak hingga kerang terbuka. Angkat, tiriskan kerang.
2. Simpan sisa air rebusan kerang sebanyak 400 ml. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai rawit merah hingga harum.
4. Masukkan tauco, kecap manis, garam, dan air rebusan kerang. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan kerang, aduk rata. Angkat.
6. Sajikan segera selagi panas.
1. Masak air hingga mendidih, masukkan kerang. Masak hingga kerang terbuka. Angkat, tiriskan kerang.
2. Simpan sisa air rebusan kerang sebanyak 400 ml. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai rawit merah hingga harum.
4. Masukkan tauco, kecap manis, garam, dan air rebusan kerang. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan kerang, aduk rata. Angkat.
6. Sajikan segera selagi panas.
(tsa)
Lihat Juga :