Resep Osek-Osek Tongkol Kemangi, Nikmatnya Gugah Selera Makan Anda

JAKARTA - Biasanya tongkol diolah dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Pada dasarnya tongkol dapat diolah menjadi beragam hidangan menggugah selera lainnya.

( )

Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan seperti tahu dan tempe menjadi osek-osek tongkol kemangi. Penasaran rasanya seperti apa? Berikut resep membuat osek-osek tongkol kemangi dikutip dari Instagram @vhe.veronicaa.

Bahan-bahan:

6 potong ikan cue tongkol

400 ml santan kental

4 kotak tahu, potong jadi 2

1/2 papan tempe, potong dadu

7 cabai rawit hijau, utuh