Bikin Sponge Cake, Chef Renata: Hidangan Adit Tak Lebih Enak dari Pisang Goreng
Sabtu, 21 November 2020 - 19:03 WIB
Masterchef Indonesia Season 7 berlanjut ke tantangan kedua. Sekarang, peserta diharuskan membuat hidangan manis melalui tantangan sweet chocolate challenge. Foto/RCTI.
JAKARTA - Masterchef Indonesia Season 7, Sabtu (21/11) berlanjut ke tantangan kedua. Sekarang, peserta diharuskan membuat hidangan manis melalui tantangan sweet chocolate challenge.
Sebelum memulai tantangan, peserta mendapat contoh atau inspirasi beragam hidangan berbahan dasar cokelat. Selama 90 menit, mereka bebas berkreasi membuat apa saja, namun hanya boleh menggunakan bahan di dapur mini. (Baca juga: Chef Juna Lepeh Bebek Bikinan Audrey, Jerry Bikin Nasi Seperti Kretek )
Dari lima peserta yang dipanggil kedepan untuk dicicipi makanannya, yakni Becca, Nindi, Audrey, Faiz, Adit, hanya Audrey yang aman. Chef Juna menilai, sponge cake buatan Adit hampir hancur. Meski sponge cake buatannya baik, namun konsep yang salah membuat hidangannya terasa tidak enak.
"Piring aja mau saya ambil takut. Kalau menurut saya konsepnya sudah salah. Sayang sekali. Sponge cake bagus, tapi kamu tumpuk-tumpuk gitu, ancur semua," kata Chef Juna.
Sementara Chef Renata menilai, hidangan Adit tidak lebih enak dari pisang goreng. Dengan demikian, Becca, Nindi, Adit dan Faiz harus masuk pressure test. Padahal ditantangan pertama, Nindi keluar sebagai pemenang.
"Kalau tiga kali gagal, seharusnya kamu sadar. Jadi lebih pinter atur strategi. Kalau ada pisang goreng yang enak di sebelah hidangan kamu, tentu nilainya akan tinggi pisang goreng," kritik Chef Renata. (Baca juga: BTS Sapu Bersih Tangga Lagu iTunes di Seluruh Dunia )
Sebelum memulai tantangan, peserta mendapat contoh atau inspirasi beragam hidangan berbahan dasar cokelat. Selama 90 menit, mereka bebas berkreasi membuat apa saja, namun hanya boleh menggunakan bahan di dapur mini. (Baca juga: Chef Juna Lepeh Bebek Bikinan Audrey, Jerry Bikin Nasi Seperti Kretek )
Dari lima peserta yang dipanggil kedepan untuk dicicipi makanannya, yakni Becca, Nindi, Audrey, Faiz, Adit, hanya Audrey yang aman. Chef Juna menilai, sponge cake buatan Adit hampir hancur. Meski sponge cake buatannya baik, namun konsep yang salah membuat hidangannya terasa tidak enak.
"Piring aja mau saya ambil takut. Kalau menurut saya konsepnya sudah salah. Sayang sekali. Sponge cake bagus, tapi kamu tumpuk-tumpuk gitu, ancur semua," kata Chef Juna.
Sementara Chef Renata menilai, hidangan Adit tidak lebih enak dari pisang goreng. Dengan demikian, Becca, Nindi, Adit dan Faiz harus masuk pressure test. Padahal ditantangan pertama, Nindi keluar sebagai pemenang.
"Kalau tiga kali gagal, seharusnya kamu sadar. Jadi lebih pinter atur strategi. Kalau ada pisang goreng yang enak di sebelah hidangan kamu, tentu nilainya akan tinggi pisang goreng," kritik Chef Renata. (Baca juga: BTS Sapu Bersih Tangga Lagu iTunes di Seluruh Dunia )
(tdy)
Lihat Juga :
tulis komentar anda