Domba Panggang Rempah Olahan Chef Vania Wibisono ini Rasanya Nagih Banget!

JAKARTA - Dibanding ikan maupun ayam, daging domba saat ini masih jarang menjadi menu sehari-hari. Daging domba yang bisa menjadi salah satu sumber alternatif sumber protein tinggi, seringnya dijadikan sajian khusus misalnya untuk perayaan atau pesta saja. Padahal mengolah daging domba sebenarnya tidak sulit.



Selain kaya akan protein, daging domba memiliki sumber nutrisi lain yang tak kalah penting seperti zat besi, seng, dan vitamin B12. Untuk memastikan nutrisi, kualitas daging menjadi hal yang penting ketika memilih daging untuk dikonsumsi.

Meat and Livestock Australia (MLA) pun membuat rangkaian program kampanye #Lambassador yang masih akan berlangsung hingga Februari 2021. MLA juga mengajak Chef Vania Wibisono untuk cooking demo olahan daging domba untuk mengedukasi masyarakat bagaimana mengolahnya dengan mudah. Berikut salah satu resep dari menu domba panggang rempah.

Resep Domba Panggang Rempah



Bahan- Bahan :

500 gram daging domba

1 bawang bombai

8 siung bawang putih