Yuk, Buat Tahu Crispy yang Renyahnya Bikin Ketagihan

Kamis, 10 Desember 2020 - 13:01 WIB
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Potong tahu menjadi 4 bagian. Campurkan terigu, maizena, garam, baking powder, kaldu bubuk, aduk rata. Lalu masukkan air dan aduk rata. Rendam tahu sebentar saja. Lalu tiriskan.

2. Panaskan minyak, dan goreng tahu hingga tahu mengembang. Setelah tahu menjadi coklat, tuang kan cairan tepung tadi, jangan lupa aduk terlebih dahulu agar tepung tidak mengendap.

(Baca juga: Uji Coba, Perawat Ini Rasakan Efek Vaksin Corona Mirip Infeksi Covid-19 )

3. Aduk dan biarkan goreng hingga kering. Lalu tuang kembali cairan tadi diatasnya bisa 2-3 kali, goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan. Tahu crispy siap disajikan.
(nug)
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!