3 Resep Membuat Cireng Khas Sunda, Cireng Rujak Hingga Cireng Nasi

3. Cireng kerupuk

Bahan-bahan:

125 gr kerupuk aci warna orange

125 gr kerupuk bawang warna warni

125 gr tepung tapioka

200 ml air

2 butir bawang putih, dihaluskan

1 helai daun bawang, diiris

1 sdt kaldu bubuk jamur

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/4 sdt ketumbar bubuk

Cara membuat:

Campur semua bahan menjadi satu. Lalu kukus selama 20 menit. Diamkan dikulkas selama dua hari agar dingin dan mudah di potong- potong. Goreng cireng kerupuk dengan banyak minyak dan tunggu sampai minyak panas lalu goreng. Angkat dan sajikan.