Benarkah Mentimun Bisa Kontrol Diabetes?

Sabtu, 09 Januari 2021 - 03:26 WIB
Jika suatu makanan tertentu memiliki GI rendah, artinya dapat meningkatkan kadar glukosa secara perlahan, sehingga mengurangi risiko diabetes dan sebaliknya. (Baca juga: Ini Dampak Diabetes Gestasional pada Ibu dan Bayi )

Mentimun sendiri memiliki angka GI yang rendah dibandingkan dengan buah dan sayuran lain seperti labu dan melon. Tersapat Nutrisi penting lainnya dalam mentimun termasuk serat makanan, protein, vitamin (B, C, K), magnesium, kalium, fosfor, dan biotin.

Kesimpulannya, Mentimun dapat dengan aman dimasukkan dalam menu diet diabetes karena sifat anti-inflamasi, antioksidan dan anti-diabetesnya.

Penderita diabetes juga dapat mencampurkannya ke dalam salad atau makanan ringan lainnya. Namun, ingatlah bahwa pola makan harus dilakukan bersamaan dengan aktivitas fisik.

Lakukanlah olah raga secara teratur bersamaan dengan perubahan gaya hidup sehat lainnya untuk mencegah diabetes.
(tdy)
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!