Nikmatnya Gado-Gado Jawa Timur Bisa Dibuat Sendiri di Rumah
Rabu, 13 Januari 2021 - 12:02 WIB
Gado-gado berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur menjadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan. / Foto: Ilustrasi/Cookpad
JAKARTA - Gado-gado Jawa Timur merupakan makanan khas Indonesia yang mudah dan cepat dibuat. Gado-gado berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur menjadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan.
(Baca juga: Resep Bubur Sumsum, Enak Dinikmati Dingin atau Hangat )
Biasanya gado-gado disajikan beserta irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang sudah dihaluskan untuk dicampur bumbu kacang. Kentang rebus dimasak bersama dengan bumbu kacang kemudian di atasnya ditaburi bawang goreng.
Agar semakin nikmat, gado-gado dimakan bersama emping goreng atau kerupuk. Berikut resep membuat gado-gado Jawa Timur seperti dikutip Endeus TV.
Bahan-bahan:
2 buah wortel, potong persegi panjang 3 cm
50 kacang panjang, potong 3 cm
50 g kol, iris 1 cm
50 g daun selada keriting, iris-iris
1 buah kentang, rebus, potong 8
1 buah mentimun, iris bulat
(Baca juga: Resep Bubur Sumsum, Enak Dinikmati Dingin atau Hangat )
Biasanya gado-gado disajikan beserta irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang sudah dihaluskan untuk dicampur bumbu kacang. Kentang rebus dimasak bersama dengan bumbu kacang kemudian di atasnya ditaburi bawang goreng.
Agar semakin nikmat, gado-gado dimakan bersama emping goreng atau kerupuk. Berikut resep membuat gado-gado Jawa Timur seperti dikutip Endeus TV.
Bahan-bahan:
2 buah wortel, potong persegi panjang 3 cm
50 kacang panjang, potong 3 cm
50 g kol, iris 1 cm
50 g daun selada keriting, iris-iris
1 buah kentang, rebus, potong 8
1 buah mentimun, iris bulat
Lihat Juga :