Resep Mi Ayam Solo, Nikmatnya Tiada Tara

JAKARTA - Dari beragam jenis mi ayam yang ada, mi ayam solo menjadi salah satu mi ayam favorit. Solo memang salah satu daerah yang terkenal dengan olahan mi ayamnya yang lezat.

Baca juga: Cobain Nih! Resep Mi Ayam Kampung ala Abang-Abang



Meskipun begitu, tak perlu jauh-jauh pergi ke Solo untuk mencoba hidangan ini. Pasalnya, Anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Tertarik untuk mencobanya? Berikut resep membuat mi ayam Solo seperti dikutip dari Cookpad.

Bahan-bahan:

100 ml minyak

3 siung bwang putih, cincang kasar

Kulit ayam, secukupnya

Bahan ayam kecap:

1/4 kg ayam

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdm ketumbar bubuk

Serai, geprek

2 ruas jahe