Gugah Selera dengan Lembutnya Mi Berpadu Topping Ayam dan Jamur

200 g fillet ayam, iris dadu ½ cm

100 g jamur merang, iris kasar

Saus bumbu:

1½ sdm kecap asin

1 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

150 ml air

1 sdt merica bubuk

Kuah kaldu:

2 sdm minyak goreng

6 siung bawang putih, memarkan

800 ml kaldu ayam

½ sdt garam