Yuk, Intip Cara Membuat Ayam Kampung Pedas Khas Banyuwangi
Senin, 15 Februari 2021 - 17:01 WIB
5 buah cabe merah keriting
4 butir kemiri
Cara membuat:
Potong-potong bumbu lalu goreng sampai matang. Angkat, ulek sampai lembut, sisihkan. Panaskan wajan, beri sedikit minyak sisa menggoreng bumbu.
Masukkan kembali bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk, aduk sampai wangi. Tuangi santan, tunggu sampai santan mendidih baru masukkan ayam.
Bumbui garam, gula merah dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih kembali dan bumbu meresap. Koreksi rasa, taburi daun kemangi. Angkat dan sajikan.
4 butir kemiri
Cara membuat:
Potong-potong bumbu lalu goreng sampai matang. Angkat, ulek sampai lembut, sisihkan. Panaskan wajan, beri sedikit minyak sisa menggoreng bumbu.
Baca Juga
Masukkan kembali bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk, aduk sampai wangi. Tuangi santan, tunggu sampai santan mendidih baru masukkan ayam.
Bumbui garam, gula merah dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih kembali dan bumbu meresap. Koreksi rasa, taburi daun kemangi. Angkat dan sajikan.
(tdy)
tulis komentar anda