Rasanya Sangat Digemari, Yuk Masak Ayam Goreng Kalasan di Rumah

JAKARTA - Ayam goreng kalasan merupakan masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Yogyakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup digemari, karena rasanya yang gurih dan juga manis.



Ayam goreng kalasan biasanya didampingi bersama lalapan seperti timun, selada dan daun kemangi. Yuk buat untuk hidangan hari ini. Berikut resep membuat ayam goreng kalasan dikutip dari Tastemade.



Bahan-bahan:

1 ¼ ekor ayam

4 ruas lengkuas, geprek

8 siung bawang putih, geprek

3 sdm gula merah, sisir halus

5 lembar daun salam