Yuk Bikin! Tahu Pletok Camilan Gurih Khas Tegal
Selasa, 09 Maret 2021 - 06:31 WIB
Cara Membuat:
1. Belah 2 mendatar tahu, keruk sedikit isinya. Sisihkan.
2. Lapisan aci: campur tepung tapioka, garam, merica, ketumbar, kaldu ayam, dan daun bawang hingga rata.
3. Tambahkan air panas, aduk cepat hingga menjadi gumpalan adonan.
4. Ambil 1 buah tahu, taruh 1-2 sdm lapisan aci di atasnya.
5. Goreng tahu dalam minyak banyak panas hingga aci matang.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.
1. Belah 2 mendatar tahu, keruk sedikit isinya. Sisihkan.
2. Lapisan aci: campur tepung tapioka, garam, merica, ketumbar, kaldu ayam, dan daun bawang hingga rata.
3. Tambahkan air panas, aduk cepat hingga menjadi gumpalan adonan.
4. Ambil 1 buah tahu, taruh 1-2 sdm lapisan aci di atasnya.
5. Goreng tahu dalam minyak banyak panas hingga aci matang.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.
(tsa)
Lihat Juga :