Resep Jelly Sago, Cocok untuk Ide Jualan di Bulan Puasa

Selasa, 23 Maret 2021 - 07:00 WIB
Baca Juga : Terbuat dari Emas 24 Karat, Pizza Ini Menjadi Pizza Termahal

Cara membuat :

Masak jelly, gula, 700 ml air sambil diaduk hingg mendidih. Tuang jelly ke dalam loyang dan diamkan suhu ruangan sampai tidak panas. Masukkan jelly ke lemari es. Rebus 1 liter air hingga mendidih. Masukkan sagu mutiara dan daun pandan, kemudian aduk-aduk. Masak sekitar 5 menit, lalu tutup ramat dan diamkan 30 menit.

Masukkan 80 gr gula, aduk perlahan dan masak hingga mutiara matang kurang lebih selama 10 menit. Biarkan dingin suhu ruangan. Potong jelly sesuai selera dan masukkan secukupnya ke sagu mutiara.

Tambahkan susu, air kelapa dan aduk hingga semua tercampur merata. Tambahkan pemanis sesuai selera, bisa susu kental manis atau sirup cocopandan lalu tambahkan es batu. Sajikan.
(dra)
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!