Finalis MasterChef Indonesia Audrey Wicaksana Berbagi Resep Mudah Popcorn Caramel

Kamis, 08 April 2021 - 11:31 WIB
5. Kalau sudah meleleh dan mulai berubah warna, boleh diaduk sampai warnanya mulai jadi coklat terang. (jangan terlalu lama, disaat gula mencapai titik didih diatas 120°C, caramel akan lebih cepat naik suhunya atau bisa dibilang akan cepat gosong)

6. jika warnanya sudah cukup coklat. matikan api supaya tidak terlalu pahit dan masukkan 1 sdm butter. Lalu aduk hingga rata dan caramel menjadi smooth.

7. Langsung tuang ke popcorn yang sudah jadi, aduk rata dan tunggu hingga caramel mengeras (jangan di taruh kulkas)

"Nggak perlu ribet-ribet keluar uang banyak karena resep aku jauh lebih murah," ujar Audrey sambil menunjukkan popcorn yang sudah jadi.

Baca juga: Momen Tak Terlupakan Femila dan Azhardi saat Bersaing di Indonesian Idol

Sebelum langsung bikin, yuk tonton resep dan tutorial lengkap Popcorn Caramel di YouTube channel Audrey Wicaksana!
(nug)
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!