News RCTI+ Siapkan Berita Kuliner Spesial untuk Merayakan Idul Fitri
Selasa, 11 Mei 2021 - 12:56 WIB
Indonesia memang berbeda dalam menyikapi momen Lebaran. Bisa dikatakan silaturahmi memiliki nilai kesakralan yang tinggi bagi Muslim Tanah Air. Tidak ada lebaran tanpa silaturahmi. Itulah semangatnya. Dan spirit ini sudah tertanam sejak nenek moyang dulu. Di sini, Idul Fitri bisa dikatakan sangat identik dengan mudik. Mudik merupakan puncak kepuasan orang-orang yang hidup di perantauan. Mereka menunggu satu tahun untuk kembali ke kampung halaman merayakan Lebaran bersama keluarga besar. Saat keluarga besar berkumpul, kuliner sangat penting untuk mengakrabkan suasana. Itu momentum besar yang tidak tergantikan oleh apapun.
Serangan pandemi Covid-19 begitu dahsyat mengubah peradaban manusia. Sudah dua tahun pemerintah tidak mengizinkan mudik. Momentum silaturahmi pun tidak seramai biasanya. Tapi larangan mudik bukan berarti masyarakat tidak menyiapkan kuliner untuk lebaran. Tradisi kuliner di hari Idul Fitri tetap saja menghiasi setiap rumah masyarakat Muslim. Bagaimanapun, adanya kuliner ini bisa dikatakan sebagai salah satu simbol kebahagiaan dan kemenangan dalam menyambut hari Lebaran. Masyarakat ingin merayakan dengan makanan yang spesial setelah sebulan penuh berpuasa. Momen special harus dirayakan dengan kuliner yang special pula.
Gaya Hidup di News RCTI+ mencatat banyak berita kuliner nusantara untuk sajian Lebaran. Banyak makanan yang bisa dijadikan rekomendasi menu special di Hari Idul Fitri. Mulai opor ayam, sambal goreng ati, rendang, sambal goreng krecek, sayur godong pepaya, ketupat, serundeng daging, gulai ayam pedas, lontong sayur, hingga krupuk udang. Tidak lupa menyiapkan acar ketimun untuk menetralisir makanan yang banyak mengandung lemak dan kolesterol. Makanan makanan di atas biasanya ada di meja makan setiap keluarga muslim di hari Idul Fitri. Masih banyak kuliner lain yang biasa muncul di hari Lebaran. Banyaknya makanan lezat di hari Lebaran jangan sampai membuat lupa diri. Karena bisa membahayakan Kesehatan apalagi bagi mereka yang sudah punya penyakit tertentu seperti diabetes, jantung dan lainnya.
Berkembangnya zaman juga membuat sajian makanan terus berevolusi. Ada yang memasaknya dengan konvensional, tidak sedikit juga yang mengemasnya dengan berbagai cita rasa kekinian. Biasanya ini dilakukan kaum muslim milenial.
Tak hanya itu. Masih ada banyak kuliner lain sebagai pemanis yang kerap banyak ditemui di hari lebaran. Sebut saja kue lebaran mulai kue nastar, kastengel, kacang bawang, kacang mede, lidah kucing, kolang kaling, kue kacang, sagu keju, putri salju, juga pie susu.
Lain daerah, lain juga menu Lebarannya. Di daerah-daerah ada banyak kuliner khas yang muncul saat Lebaran. Misalnya kue kembang goyang, rengginang, tape uli, madu mongso, kue semprong, dodol jenang, manisan buah, dan masih banyak lagi.
Tak hanya rekomendasi makanan, News RCTI+ juga memberitakan resep kuliner lebaran yang lezat. Misalnya, ada berita berjudul : Resep Opor Ayam Kuning, Lebaran di Rumah Aja Jadi Terasa Nikmat. Resep yang disajikan lengkap beserta cara untuk memasaknya. Tips-tips memasak juga banyak tersaji di News RCTI+ seperti berita berjudul: Kiat Memasak Ketupat Mudah, Lembut dan Tak Cepat Basi untuk Pemula. Tips ini bisa dipraktikkan di rumah karena penjelasannya detail dan lengkap.
Serangan pandemi Covid-19 begitu dahsyat mengubah peradaban manusia. Sudah dua tahun pemerintah tidak mengizinkan mudik. Momentum silaturahmi pun tidak seramai biasanya. Tapi larangan mudik bukan berarti masyarakat tidak menyiapkan kuliner untuk lebaran. Tradisi kuliner di hari Idul Fitri tetap saja menghiasi setiap rumah masyarakat Muslim. Bagaimanapun, adanya kuliner ini bisa dikatakan sebagai salah satu simbol kebahagiaan dan kemenangan dalam menyambut hari Lebaran. Masyarakat ingin merayakan dengan makanan yang spesial setelah sebulan penuh berpuasa. Momen special harus dirayakan dengan kuliner yang special pula.
Gaya Hidup di News RCTI+ mencatat banyak berita kuliner nusantara untuk sajian Lebaran. Banyak makanan yang bisa dijadikan rekomendasi menu special di Hari Idul Fitri. Mulai opor ayam, sambal goreng ati, rendang, sambal goreng krecek, sayur godong pepaya, ketupat, serundeng daging, gulai ayam pedas, lontong sayur, hingga krupuk udang. Tidak lupa menyiapkan acar ketimun untuk menetralisir makanan yang banyak mengandung lemak dan kolesterol. Makanan makanan di atas biasanya ada di meja makan setiap keluarga muslim di hari Idul Fitri. Masih banyak kuliner lain yang biasa muncul di hari Lebaran. Banyaknya makanan lezat di hari Lebaran jangan sampai membuat lupa diri. Karena bisa membahayakan Kesehatan apalagi bagi mereka yang sudah punya penyakit tertentu seperti diabetes, jantung dan lainnya.
Berkembangnya zaman juga membuat sajian makanan terus berevolusi. Ada yang memasaknya dengan konvensional, tidak sedikit juga yang mengemasnya dengan berbagai cita rasa kekinian. Biasanya ini dilakukan kaum muslim milenial.
Tak hanya itu. Masih ada banyak kuliner lain sebagai pemanis yang kerap banyak ditemui di hari lebaran. Sebut saja kue lebaran mulai kue nastar, kastengel, kacang bawang, kacang mede, lidah kucing, kolang kaling, kue kacang, sagu keju, putri salju, juga pie susu.
Lain daerah, lain juga menu Lebarannya. Di daerah-daerah ada banyak kuliner khas yang muncul saat Lebaran. Misalnya kue kembang goyang, rengginang, tape uli, madu mongso, kue semprong, dodol jenang, manisan buah, dan masih banyak lagi.
Tak hanya rekomendasi makanan, News RCTI+ juga memberitakan resep kuliner lebaran yang lezat. Misalnya, ada berita berjudul : Resep Opor Ayam Kuning, Lebaran di Rumah Aja Jadi Terasa Nikmat. Resep yang disajikan lengkap beserta cara untuk memasaknya. Tips-tips memasak juga banyak tersaji di News RCTI+ seperti berita berjudul: Kiat Memasak Ketupat Mudah, Lembut dan Tak Cepat Basi untuk Pemula. Tips ini bisa dipraktikkan di rumah karena penjelasannya detail dan lengkap.
Lihat Juga :