Resep Cookies Edible Flower, Mudah Dibuat dan Renyah

JAKARTA - Bunga biasanya menjadi hiasan di pekarangan atau taman. Tapi, ada sejenis bunga yang bisa dimakan sampai dibuat kue. Yaitu edible flower atau bunga yang memang bisa dimakan.

Namun, meski bisa dimakan, tidak semua edible flower aman dikonsumsi. Sebab, edible flower yang untuk dikonsumsi harus dipastikan kebersihan dan cara budidayanya. Misalkan, edible flower-nya aman dari semprotan pestisida.



Lantas, bagaimana sih cara membuat kue dari edible flower? Berikut bahan-bahan dan resepnya, seperti dirangkum dari kanal YouTube TV Tani Indonesia.



Bahan:

Tepung terigu

Gula pasir

Tepung maizena

Baking powder