Plating Buruk dan Kewalahan Masak Ikan Pari, Pak Adi MCI 8 Diejek Juri
Sabtu, 10 Juli 2021 - 21:27 WIB
Diberikan waktu 45 menit, dari kelima peserta pressure test, hanya La Ode yang tidak terlalu kewalahan mengolah ikan pari. Bahkan Pak Adi, salah satu peserta unggulan yang banyak didukung oleh peserta lain, tampak kewalahan.
Saat memasak, Pak Adi terlihat sedikit kebingungan dengan konsep masakannya. Hal itu ia ungkapkan saat ditanya oleh Chef Renatta
"Masak Apa Pak Adi?" tanya Chef Renatta.
"Saya kurang pasti ini, Chef," jawab Pak Adi, sambil terus fokus mengolah masakan.
Setelah waktu selesai, Pak Adi menjadi peserta pertama yang diminta juri untuk menghidangkan hasil masakannya. Peserta yang berprofesi sebagai petani tersebut menghidangkan ikan pari bakar dengan sayuran.
Baru saja Pak Adi menaruh masakannya, Chef Arnold langsung menyoroti plating atau cara penyajian makanan milik sang peserta.
"Plating-nya kenapa jelek sekali?" tanya Chef Arnold.
Mendapat pertanyaan tersebut, Pak Adi menjawab karena waktunya kurang.
Saat memasak, Pak Adi terlihat sedikit kebingungan dengan konsep masakannya. Hal itu ia ungkapkan saat ditanya oleh Chef Renatta
"Masak Apa Pak Adi?" tanya Chef Renatta.
"Saya kurang pasti ini, Chef," jawab Pak Adi, sambil terus fokus mengolah masakan.
Setelah waktu selesai, Pak Adi menjadi peserta pertama yang diminta juri untuk menghidangkan hasil masakannya. Peserta yang berprofesi sebagai petani tersebut menghidangkan ikan pari bakar dengan sayuran.
Baru saja Pak Adi menaruh masakannya, Chef Arnold langsung menyoroti plating atau cara penyajian makanan milik sang peserta.
"Plating-nya kenapa jelek sekali?" tanya Chef Arnold.
Mendapat pertanyaan tersebut, Pak Adi menjawab karena waktunya kurang.
Lihat Juga :