Dua Peserta MasterChef Indonesia Tersingkir Akibat Gagal Mengolah Kacang
Senin, 12 Juli 2021 - 15:01 WIB
Thea dan La Ode mendapat nilai buruk dari juri ketika mengolah menu kacang-kacangan di babak pressure test. Baik Chef Juna, Chef Renata, dan Chef Arnold sepakat dengan keputusan yang mereka buat.
Dari lima peserta yang masuk pressure test (La Ode, Olivia, Jenny, Thea dan Nadya), hanya Thea dan La Ode yang tidak memuaskan lantaran olahan mereka kurang lezat dan banyak kesalahan.
Kelima peserta ditantang mengolah hidangan dengan kacang-kacangan. Semua peserta pressure test diberikan jenis kacang yang berbeda untuk dimasak.
Thea membuat cheese cake peanut sebagai olahan manis. Para juri menilai hidangan tersebut terlalu dipaksakan dengan adanya kacang sebagai ornamen.
"Saya nggak tahu rasanya kayak gimana," kata Chef Arnold.
"Harusnya kamu bisa menambahkan rasa kacang di dalam cake-nya," saran Chef Juna.
Kemudian La Ode memasak bola-bola ubi dengan isian kacang. Kali ini juri menilai rasa isian dari bola-bola ubinya tidak memiliki rasa.
"Seharusnya kamu menambah sedikit gula agar rasanya ada rasa," kata Chef Juna.
"Padahal kamu mendapat kacang yang paling mudah untuk diolah, tapi kamu tidak bisa menggunakan kesempatan sebaik mungkin," ucap Chef Arnold.
Dari lima peserta yang masuk pressure test (La Ode, Olivia, Jenny, Thea dan Nadya), hanya Thea dan La Ode yang tidak memuaskan lantaran olahan mereka kurang lezat dan banyak kesalahan.
Kelima peserta ditantang mengolah hidangan dengan kacang-kacangan. Semua peserta pressure test diberikan jenis kacang yang berbeda untuk dimasak.
Thea membuat cheese cake peanut sebagai olahan manis. Para juri menilai hidangan tersebut terlalu dipaksakan dengan adanya kacang sebagai ornamen.
"Saya nggak tahu rasanya kayak gimana," kata Chef Arnold.
"Harusnya kamu bisa menambahkan rasa kacang di dalam cake-nya," saran Chef Juna.
Kemudian La Ode memasak bola-bola ubi dengan isian kacang. Kali ini juri menilai rasa isian dari bola-bola ubinya tidak memiliki rasa.
"Seharusnya kamu menambah sedikit gula agar rasanya ada rasa," kata Chef Juna.
"Padahal kamu mendapat kacang yang paling mudah untuk diolah, tapi kamu tidak bisa menggunakan kesempatan sebaik mungkin," ucap Chef Arnold.
Lihat Juga :