Selain Emping, Makanan Ini Penyebab Asam Urat dan Perlu Dihindari

Sabtu, 17 Juli 2021 - 11:00 WIB
Makanan yang biasanya memicu serangan asam urat termasuk jeroan (hati, ginjal dan otak), daging merah (burung, sapi dan daging rusa), makanan laut (herring, trout, mackerel, tuna, sarden, teri, haddock, kerang, kepiting, udang dan telur ikan), alkohol, dan bir.

Makanan tersebut mengandung purin dalam jumlah sedang hingga tinggi. Namun, ada satu pengecualian bahwa sayuran tinggi purin tidak memicu serangan asam urat. Menariknya, fruktosa dan minuman yang dimaniskan dengan gula dapat meningkatkan risiko serangan asam urat dan asam urat, meskipun tidak kaya purin.

Baca Juga : Gejala Kolesterol Tinggi pada Jari yang Sering Tak Disadari



Selain itu, madu, nektar agave dan sirup jagung tinggi fruktosa dan ragi. Karbohidrat olahan seperti roti putih, kue, dan kue kering harus dihindari. Meskipun meskipun makanan tersebut tidak tinggi purin atau fruktosa, tapi rendah nutrisi dan bisa meningkatkan kadar asam urat.
(dra)
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!