Resep Gulai Kambing Jawa dengan Kuah Berlimpah yang Nikmat

JAKARTA - Resep gulai kambing ada beragam, salah satunya gulai kambing Jawa. Hidangan ini biasanya disajikan saat Hari Raya Idul Adha .

Namun, resep gulai kambing kali ini agak berbeda lantaran membuatnya versi Jawa. Di mana gulai jenis ini memiliki ciri khas kuah berlimpah dan menggunakan bumbu seperti opor.

Yuk, langsung coba membuatnya. Berikut resep membuat gulai kambing Jawa dikutip dari Endeus TV, Selasa (20/7).

Bahan:



3 sdm minyak goreng

7 cm kayu manis

5 butir cengkeh

3 buah pekak

2 batang serai, memarkan