Ini 5 Jenis Kopi Asli Nusantara yang Go International
Jum'at, 01 Oktober 2021 - 15:26 WIB
Kopi yang paling terkenal di Aceh ini bernama Kopi Gayo (Arabica) yang merupakan salah satu kopi terbaik di dunia. Kopi ini memiliki aroma yang sangat tajam, sehingga banyak disukai para penikmat kopi.
Cita rasa Kopi Gayo sendiri tidak seperti kebanyakan kopi, yang masih meninggalkan rasa pahit di lidah, hal ini tidak demikian pada Kopi Gayo karena rasa pahitnya yang hampir tidak terasa.
2. Kopi Arabika Kintamani, Bali
Kopi nusantara yang satu ini memiliki karakteristik cita rasa kesegaran dari asam (citrus) seperti jeruk. Aromanya dianggap eksotis dilengkapi dengan tekstur yang light, membuat kopi ini tidak terlalu terasa pahit dan tidak meninggalkan rasa pekat setelahnya.
Nah, oleh sebab itu, kopi jenis ini mungkin saja bisa lebih banyak dinikmati oleh orang-orang yang tidak terlalu suka minum kopi.
3. Kopi Arabika, Toraja
Kopi ini memiliki nama lain Celebes Kalossi. Kopi asal Sulawesi ini memiliki aroma yang sangat khas juga harum. Yang membuatnya disukai adalah tingkat keasamannya yang rendah.
Cita rasa Kopi Gayo sendiri tidak seperti kebanyakan kopi, yang masih meninggalkan rasa pahit di lidah, hal ini tidak demikian pada Kopi Gayo karena rasa pahitnya yang hampir tidak terasa.
2. Kopi Arabika Kintamani, Bali
Kopi nusantara yang satu ini memiliki karakteristik cita rasa kesegaran dari asam (citrus) seperti jeruk. Aromanya dianggap eksotis dilengkapi dengan tekstur yang light, membuat kopi ini tidak terlalu terasa pahit dan tidak meninggalkan rasa pekat setelahnya.
Nah, oleh sebab itu, kopi jenis ini mungkin saja bisa lebih banyak dinikmati oleh orang-orang yang tidak terlalu suka minum kopi.
3. Kopi Arabika, Toraja
Kopi ini memiliki nama lain Celebes Kalossi. Kopi asal Sulawesi ini memiliki aroma yang sangat khas juga harum. Yang membuatnya disukai adalah tingkat keasamannya yang rendah.
Lihat Juga :