Resep Waffle Okonomiyaki ala Chef Arnold, Cocok Jadi Camilan

- Baking powder secukupnya

- Saus dan mayonaise sesuai selera

- Seaweed flakes secukupnya

Cara Membuat:

- Slice kol menjadi potongan-potongan tipis, campur dengan daun bawang dan smoked beef

- Campur tepung dengan sedikit air, aduk sampai halus, tambah telur, kembali aduk sampai rata

- Tambahkan dashi powder dan sedikit baking powder ke adonan

- Campur adonan basah dengan sayur dan topping

- Oleskan panggangan waffle dengan minyak, masak adonan okonomiyaki menggunakan mesin waffle sampai matang dan crispy

- Jika sudah matang tambahkan keju slice di atas okonomiyaki

- Tambahkan saus dan mayonaise sesuai selera

- Tambahkan seaweed flakes sebagai garnish