Resep Pilihan Hari Ini: Tumis Buncis Tempe Cabai Garam
Kamis, 04 Juni 2020 - 07:03 WIB
Secukupnya garam
Secukupnya lada
Cara membuat:
1. Tumis daun salam dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan baceman bawang dan cabai merah, lalu tumis hingga harum.
3. Tambahkan gula jawa dan kecap manis serta air. Masak hingga gula jawa larut.
4. Masukkan buncis dan tempe serta tambahkan garam dan lada secukupnya. Aduk rata.
5. Sajikan bersama taburan cabai dan bawang putih garing.
Membuat Bawang Putih dan Cabai Rawit Garing:
1. Cincang bawang putih dan iris tipis cabai rawit merah.
2. Siapkan wajan untuk memasak, lalu tuangkan minyak.
3. Masukkan cincangan bawang putih dalam keadaan minyak tidak terlalu panas. Masak bawang putih sampai kecokelatan dan tiriskan. ( )
4. Masukkan cabai rawit yang sudah diiris, lalu masak hingga kecokelatan dan tiriskan.
5. Campurkan bawang putih dan cabai. Tambahkan sedikit garam. Kemudian gunakan sebagai taburan pada tumis buncis tempe.
6. Tumis buncis tempe cabai garam siap dihidangkan.
Secukupnya lada
Cara membuat:
1. Tumis daun salam dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan baceman bawang dan cabai merah, lalu tumis hingga harum.
3. Tambahkan gula jawa dan kecap manis serta air. Masak hingga gula jawa larut.
4. Masukkan buncis dan tempe serta tambahkan garam dan lada secukupnya. Aduk rata.
5. Sajikan bersama taburan cabai dan bawang putih garing.
Membuat Bawang Putih dan Cabai Rawit Garing:
1. Cincang bawang putih dan iris tipis cabai rawit merah.
2. Siapkan wajan untuk memasak, lalu tuangkan minyak.
3. Masukkan cincangan bawang putih dalam keadaan minyak tidak terlalu panas. Masak bawang putih sampai kecokelatan dan tiriskan. ( )
4. Masukkan cabai rawit yang sudah diiris, lalu masak hingga kecokelatan dan tiriskan.
5. Campurkan bawang putih dan cabai. Tambahkan sedikit garam. Kemudian gunakan sebagai taburan pada tumis buncis tempe.
6. Tumis buncis tempe cabai garam siap dihidangkan.
tulis komentar anda