Goro - Bol, Nasi Campur khas Gorontalo Kaya Rempah
Rabu, 10 November 2021 - 17:35 WIB
Porsinya cukup besar, disajikan dengan alas daun pisang agar aroma lebih kuat. rasanya juga lezat, gurih dan rempah-rempahnya di setiap sajiannya.
"Masakan Gorontalo itu cukup berani untuk rempah-rempahnya," kata chef Lucky Andreono saat ditemui MNC Portal di Restoran Kaum, Menteng, Jakarta Pusat, Selasa (9/11/2021).
Jebolan MasterChef Indonesia musim pertama ini menjelaskan, salah satunya ayam bakar iloni yang diolah dengan aneka bumbu yang kental. Ditambah lagi dengan campuran santan, sehingga rasanya lebih lezat.
Salah satu yang spesial adalah ayam bakar iloni ini memakai cabai rica. Kemudian kunyit, bawang merah, hingga bawang putih. "Kita pakai cabai rica," ungkapnya.
Kuliner khas Kabupaten Gorontalo dan Bone Bolango ini bisa Anda temui di festival Jelajah Rasa dan Budaya Gorontalo & Bone Bolango.
"Masakan Gorontalo itu cukup berani untuk rempah-rempahnya," kata chef Lucky Andreono saat ditemui MNC Portal di Restoran Kaum, Menteng, Jakarta Pusat, Selasa (9/11/2021).
Jebolan MasterChef Indonesia musim pertama ini menjelaskan, salah satunya ayam bakar iloni yang diolah dengan aneka bumbu yang kental. Ditambah lagi dengan campuran santan, sehingga rasanya lebih lezat.
Salah satu yang spesial adalah ayam bakar iloni ini memakai cabai rica. Kemudian kunyit, bawang merah, hingga bawang putih. "Kita pakai cabai rica," ungkapnya.
Kuliner khas Kabupaten Gorontalo dan Bone Bolango ini bisa Anda temui di festival Jelajah Rasa dan Budaya Gorontalo & Bone Bolango.
Lihat Juga :