Berkunjung ke Jakarta, Jangan Lewatkan 5 Soto Legendaris Ini

Kedai ini tetap berjaya meski sudah lima generasi. Cita rasa khasnya tak berubah sejak 1940-an. Penyajian dan cara masaknya juga tradisional menggunakan anglo. Lokasi Soto Tangkar Tanah Tinggi berada di Senen, Jakarta Pusat. Soto ini terkenal dengan kuah kaldu berempah khas soto tangkar, dengan potongan daging empuk dan jeroan.

Baca juga: Nyanyikan Soundtrack Losmen Bu Broto, Begini Kata Maudy Ayunda

5. Soto Cawang



Soto Cawang terletak di lahan parkir dekat gedung Makodam Jaya, atau RS UKI. Tepatnya di Jalan Mayor Jendral Sutoyo, Jakarta Timur. Ini merupakan salah satu soto betawi yang legendaris di Jakarta dan sudah berdiri sejak 1950-an. Soto betawi ini masih dibuat secara tradisional dengan kayu bakar dan bumbunya juga ditumbuk dengan cara manual.