Unik! Bakso Kekinian Pakai Daun Ketumbar sebagai Pelengkap
Kamis, 23 Desember 2021 - 21:50 WIB
Jika Anda hanya tahu teman bakso adalah daun seledri, maka Bakso Sapi Cwan In punya tambahan lain. Foto/MPI/Muhammad Sukardi
JAKARTA - Bakso kekinian bukan hanya soal bentuk, tetapi juga pelengkap atau condiment yang ada di dalam mangkuknya. Jika Anda hanya tahu 'teman' bakso adalah daun seledri, maka Bakso Sapi Cwan In punya tambahan lain.
Ya, bakso ini menggunakan daun lain sebagai pelengkap rasa. Adalah daun ketumbar atau coriander leaves. Daun ini yang kemudian menjadikan rasa bakso lebih 'strong' dan beda dari yang lain.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Bakso Enak di Jakarta, Wajib Dicoba!
Dijelaskan Founder Bakso Sapi Cwan In Ichsan Freugald, penambahan daun ketumbar dalam bakso miliknya adalah sebagai pembeda dari bakso lain. Daun tersebut juga memiliki nilai kedekatan dengan kehidupan Ichsan.
Ya, bakso ini menggunakan daun lain sebagai pelengkap rasa. Adalah daun ketumbar atau coriander leaves. Daun ini yang kemudian menjadikan rasa bakso lebih 'strong' dan beda dari yang lain.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Bakso Enak di Jakarta, Wajib Dicoba!
Dijelaskan Founder Bakso Sapi Cwan In Ichsan Freugald, penambahan daun ketumbar dalam bakso miliknya adalah sebagai pembeda dari bakso lain. Daun tersebut juga memiliki nilai kedekatan dengan kehidupan Ichsan.
Lihat Juga :