Kacang yang Mengandung Kolesterol Tinggi, Termasuk Kenari dan Almond

Kamis, 06 Januari 2022 - 16:26 WIB
Selain itu kacang juga dapat menurunkan kolesterol jahat atau low-density lipoprotein (LDL). LDL disebut sebagai kolesterol jahat karena dapat menyumbat arteri yang berujung pada risiko serangan jantung dan stroke.

Sementara kolesterol baik dapat membawa kolesterol jahat pergi dari arteri menuju hati manusia. Bisa disimpulkan dengan HDL yang tinggi dapat menurunkan risiko serangan jantung dan stroke. Adapun jenis kacang-kacangan yang baik untuk tubuh, diantaranya:

1. Kenari

Menurut Juru Bicara juru bicara American Dietetic Association, Suzanne Farrell, MS, RD, kenari sangat bagus karena memiliki kadar asam lemak omega-3 yang tinggi dan tidak dimiliki oleh kacang lainnya.

Asam lemak omega-3 juga ditemukan pada ikan berlemak seperti tuna dan salmon. Asam lemak omega-3 dapat menurunkan kadar trigliserida, sejenis lemak dalam aliran darah.

2. Almond
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!