Ingin Makanan Berkuah? Cobalah Tom Yum dengan Kuah Santan

JAKARTA - Ingin menyantap makanan berkuah untuk makan hari ini? Buat saja tom yum. Tom yum merupakan sup yang berasal dari Thailand. Di Negeri Gajah Putih, tom yum biasanya dibuat dengan udang, ayam, ikan, atau makanan laut dan jamur yang dicampur.

Tom yum identik dengan rasa kuah yang menyegarkan. Namun bagaimana jika tom yum diberi kuah santan? Penasaran dengan rasanya? Berikut resep membuat tom yum kuah santan seperti dikutip dari EndeusTV.

Bahan-bahan:



5 sdm minyak goreng

4 cm lengkuas, iris tipis

2 batang sera

3 batang akar ketumbar

4 lembar daun jeruk

750 g udang jerbung, kupas, sisakan ekornya