5 Menu Sarapan Enak dan Mudah Dibuat, Ampuh Kontrol Kolesterol
Minggu, 16 Januari 2022 - 08:38 WIB
Menu sarapan penurun kolesterol tinggi sangat beragam. Menu ini tak hanya memiliki rasa yang enak dan mudah dibuat, tapi terbukti menurunkan kadar kolesterol. Foto/Eat This
JAKARTA - Masyarakat Indonesia banyak yang mengidap kolesterol . Salah satunya karena keiasaan sarapan yang tidak sehat. Menu sarapan yang baik untuk mengontrol kadar kolesterol cukup beragam dan dapat dipilih sesuai dengan selera.
Sebuah studi di Jurnal Ilmu Gizi menemukan bahwa orang yang kelebihan berat badan yang melewatkan sarapan memiliki kadar kolesterol total yang lebih tinggi daripada mereka yang memulai hari dengan semangkuk sereal atau oatmeal. Berikut adalah beberapa menu sarapan untuk menurunkan kolesterol tinggi dilansir dari Heathline, Minggu (16/1/2022).
1. Jus Jeruk
Jus jeruk terkenal sebagai sumber vitamin C yang sangat baik. Beberapa merek menambahkan nutrisi tambahan dengan memperkuat jus mereka dengan sterol dan stanol. Menambahkan 2 gram sterol ke dalam diet harian dapat menurunkan kolesterol jahat sebesar 5 hingga 15 persen.
2. Orak Arik Putih Telur dengan Bayam
Telur terkenal tinggi kolesterol, tetapi semuanya terkandung dalam kuning telur. Putih telur bebas kolesterol dan dikemas dengan protein. Orak-arik beberapa putih telur dan tambahkan segenggam bayam untuk serat. Masak telur dengan minyak zaitun atau canola. Minyak sehat ini dapat membantu menurunkan jumlah kolesterol lebih banyak lagi.
3. Roti Alpukat
Roti panggang dan alpukat tumbuk menjadi pilihan sarapan yang sedang tren saat ini, tetapi juga baik untuk kesehatan. Sebuah studi 2015 di Jurnal Asosiasi Jantung Amerika menemukan bahwa alpukat per hari menurunkan kadar kolesterol jahat pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas.
Sebuah studi di Jurnal Ilmu Gizi menemukan bahwa orang yang kelebihan berat badan yang melewatkan sarapan memiliki kadar kolesterol total yang lebih tinggi daripada mereka yang memulai hari dengan semangkuk sereal atau oatmeal. Berikut adalah beberapa menu sarapan untuk menurunkan kolesterol tinggi dilansir dari Heathline, Minggu (16/1/2022).
1. Jus Jeruk
Jus jeruk terkenal sebagai sumber vitamin C yang sangat baik. Beberapa merek menambahkan nutrisi tambahan dengan memperkuat jus mereka dengan sterol dan stanol. Menambahkan 2 gram sterol ke dalam diet harian dapat menurunkan kolesterol jahat sebesar 5 hingga 15 persen.
2. Orak Arik Putih Telur dengan Bayam
Telur terkenal tinggi kolesterol, tetapi semuanya terkandung dalam kuning telur. Putih telur bebas kolesterol dan dikemas dengan protein. Orak-arik beberapa putih telur dan tambahkan segenggam bayam untuk serat. Masak telur dengan minyak zaitun atau canola. Minyak sehat ini dapat membantu menurunkan jumlah kolesterol lebih banyak lagi.
3. Roti Alpukat
Roti panggang dan alpukat tumbuk menjadi pilihan sarapan yang sedang tren saat ini, tetapi juga baik untuk kesehatan. Sebuah studi 2015 di Jurnal Asosiasi Jantung Amerika menemukan bahwa alpukat per hari menurunkan kadar kolesterol jahat pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas.
Lihat Juga :
tulis komentar anda