Rupa-Rupa Kue Keranjang Kudapan Khas Imlek, Ini Resep 2 Variannya
Selasa, 01 Februari 2022 - 16:36 WIB
Kue keranjang kukus santan, salah satu varian kue khas Imlek. Foto-Foto/Cookpad
JAKARTA - Selain tradisi bagi-bagi angpao, perayaan Imlek juga identik dengan suguhan kue keranjang. Nian gao atau kue keranjang merupakan kudapan khas Imlek yang mempunyai arti tahun yang lebih makmur dan sejahtera.
Maka, tak heran kalau menjelang Imlek banyak toko yang menjajakan kue keranjang. Namun, jika Anda ingin coba membuat sendiri, resepnya terbilang mudah lho. Dirangkum MNC Portal Indonesia pada Selasa (1/2/2022), berikut 2 resep varian kue keranjang.
Baca Juga: Resep Tahu Gejrot, Kudapan Khas Cirebon Berkuah dengan Cita Rasa Unik
Kue Keranjang Labu Kuning
Bahan:
435 gram labu kuning, kukus matang lalu blender halus
250 gram tapai ketan
100 gram gula pasir
2 bungkus santan Kara kecil
Sejumput garam + vanili
Maka, tak heran kalau menjelang Imlek banyak toko yang menjajakan kue keranjang. Namun, jika Anda ingin coba membuat sendiri, resepnya terbilang mudah lho. Dirangkum MNC Portal Indonesia pada Selasa (1/2/2022), berikut 2 resep varian kue keranjang.
Baca Juga: Resep Tahu Gejrot, Kudapan Khas Cirebon Berkuah dengan Cita Rasa Unik
Kue Keranjang Labu Kuning
Bahan:
435 gram labu kuning, kukus matang lalu blender halus
250 gram tapai ketan
100 gram gula pasir
2 bungkus santan Kara kecil
Sejumput garam + vanili
Lihat Juga :