Ngabuburit Seru ala Ajinomoto, dari Tur Virtual Pabrik hingga Masak di Dapur Umami
Minggu, 17 April 2022 - 04:34 WIB
Puas menjelajahi visitor center sekaligus melihat pabrik Ajinomoto di Mojokerto, Jawa Timur, secara virtual, acara ngabuburit ini dilanjutkan dengan cooking class bersama Chef Ucu Sawitri, yang ditemani oleh Ahli Gizi Nazhif Gifari.
Chef Ucu Sawitri memandu awak media mengolah lumpia goreng isi daging sapi. Kudapan ini pembuatannya memakai resep yang termasuk bijak garam, karena sudah disusun secara khusus oleh ahli gizi Ajinomoto. Resep ini bisa Anda temukan pula di website Dapur Umami besutan PT Ajinomoto Indonesia.
Meski demikian, Nazhif Gifari di sela-sela kelas memasak tersebut tetap mengingatkan pentingnya menjaga asupan makanan yang digoreng. Maka, berhubung lumpia ini digoreng dan berisi daging sapi, maka kita dianjurkan untuk makan satu buah saja ketika berbuka puasa.
"Dalam satu buah lumpia terkandung 100-130 kalori. Jadi cukup makan satu saja saat berbuka. Di dalamnya sudah ada protein dan lemak. Ingat, kebanyakan mengonsumsi lemak juga bisa bikin kita jadi ngantuk," terang Nazhif.
Chef Ucu Sawitri memandu awak media mengolah lumpia goreng isi daging sapi. Kudapan ini pembuatannya memakai resep yang termasuk bijak garam, karena sudah disusun secara khusus oleh ahli gizi Ajinomoto. Resep ini bisa Anda temukan pula di website Dapur Umami besutan PT Ajinomoto Indonesia.
Meski demikian, Nazhif Gifari di sela-sela kelas memasak tersebut tetap mengingatkan pentingnya menjaga asupan makanan yang digoreng. Maka, berhubung lumpia ini digoreng dan berisi daging sapi, maka kita dianjurkan untuk makan satu buah saja ketika berbuka puasa.
"Dalam satu buah lumpia terkandung 100-130 kalori. Jadi cukup makan satu saja saat berbuka. Di dalamnya sudah ada protein dan lemak. Ingat, kebanyakan mengonsumsi lemak juga bisa bikin kita jadi ngantuk," terang Nazhif.
(tsa)
Lihat Juga :