Pindang Gindara Pedas Manis Berkuah Kental
Minggu, 21 Juni 2020 - 06:31 WIB
Kuah pindang yang umumnya agak bening dan berasa segar atau asam, pada menu pindang gindara ini dibuat lebih kental dengan cita rasa yang cenderung pedas dan manis. Foto/Unilever Food Solutions
JAKARTA - Hari libur, waktunya mempraktikkan resep baru yang istimewa. Cobalah pindang gindara. Penyuka pindang pasti langsung tergugah seleranya.
Banyak dari Anda mungkin pernah mencicipi pindang gindara di restoran. Nah, bagaimana kalau sekarang coba membuat sendiri di rumah? Memasaknya relatif mudah, bahan-bahannya pun tak sulit didapatkan. ( )
Kali ini resep yang disajikan mengalami sedikit modifikasi, di mana kuah pindang yang umumnya agak bening dan berasa segar atau asam, dibuat lebih kental dengan cita rasa yang cenderung pedas dan manis. Tekstur serta rasa yang sedikit berbeda itu didapat dengan menambahkan kecap manis di dalam kuah pindang.
Mau mencoba? Berikut resep membuat pindang gindara kaya rempah, yang SINDOnews dapatkan dari Unilever Food Solutions.
Bahan:
1.500 ml kaldu ikan
100 gr kecap manis
2 buah cabai merah besar, buang biji, bakar, memarkan
100 gr bawang merah, bakar, memarkan
Banyak dari Anda mungkin pernah mencicipi pindang gindara di restoran. Nah, bagaimana kalau sekarang coba membuat sendiri di rumah? Memasaknya relatif mudah, bahan-bahannya pun tak sulit didapatkan. ( )
Kali ini resep yang disajikan mengalami sedikit modifikasi, di mana kuah pindang yang umumnya agak bening dan berasa segar atau asam, dibuat lebih kental dengan cita rasa yang cenderung pedas dan manis. Tekstur serta rasa yang sedikit berbeda itu didapat dengan menambahkan kecap manis di dalam kuah pindang.
Mau mencoba? Berikut resep membuat pindang gindara kaya rempah, yang SINDOnews dapatkan dari Unilever Food Solutions.
Bahan:
1.500 ml kaldu ikan
100 gr kecap manis
2 buah cabai merah besar, buang biji, bakar, memarkan
100 gr bawang merah, bakar, memarkan
tulis komentar anda