3 Jamur Penurun Kolesterol, Alami dan Terbukti

1. Jamur Tiram

Umumnya, jamur tinggi sangat lezat untuk dikonsumsi. Selain itu, jenis jamur ini juga terbukti sehat dan bisa menurunkan kadar kolesterol. Dikutip dari Alban Acupuncture, hal ini terjadi karena secara alami jamur mengandung sejumlah kecil lovastatin, sebuah zat kimia penurun kolesterol dan banyak digunakan dalam pengobatan penderitanya.

Jamur Tiram juga memiliki berbagai efek anti-inflamasi dan hepatoprotektif serta menurunkan kadar glukosa darah. Inilah yang membuat jamur tiram bisa menjadi salah satu makanan yang bisa melindungi diri dari efek buruk kolesterol tinggi.

2. Jamur Shitake

Kemampuan jamur shitake sebagai penurun kolesterol disebabkan oleh eritadenine, salah satu komponen shitake. Eritadenine ini membantu meningkatkan ekskresi kolesterol yang dapat menurunkan tingkat sirkulasi dalam darah.

Dikutip dari Alban Acupuncture, pada sebuah penelitian, 9 gram jamur shitake kering yang dimakan setiap hari bisa menurunkan 9-12 persen kolesterol total. Selain itu, Trigliserida juga berkurang sekitar 6-7 persen.