Apakah Ikan Tongkol Mengandung Kolesterol? Ini Penjelasannya

JAKARTA - Bagi penderita kolesterol perlu memahami kandungan gizi dari setiap ikan laut. Salah satunya ikan tongkol yang dikenal sebagai ikan tuna atau makarel (tenggiri) karena dianggap mirip.

Sebagaimana dilansir Verywell, makarel lebih berminyak daripada tuna dan memiliki rasa yang lebih kaya tetapi lebih ringan. Lantas apakah Ikan tongkol mengandung kolesterol? berikut ulasannya yang dirangkum dari berbagai sumber.

Ikan tongkol ternyata rendah lemak, karena hampir 12 gram lemak per 100 gram porsi. Berikut rincian, informasi nutrisi disediakan oleh USDA untuk satu porsi 3,5 ons (100 gram) tongkol mentah itu mengandung:



Kalori: 189

Lemak: 11.9 g

Natrium: 89 mg

Karbohidrat: 0 g

Serat: 0 g

Gula: 0 g