Bokkeumbap, Nasi Goreng Korea yang Cocok untuk Anak Kos

Bahan egg chiffon:

2 butir telur

Pelengkap:

Daun bawang, iris

Cara membuat:

Campur nasi putih dengan telur, sambal, kecap asin, dan kecap manis. Aduk rata. Panaskan penggorengan, beri sedikit minyak goreng. Masukkan bawang merah, daun bawang, dan cabai. Tumis hingga harum.

Masukkan campuran nasi, aduk hingga nasi kering dan tidak lengket. Bumbui dengan garam, merica, gula, dan penyedap. Masukkan mentega, tunggu hingga meleleh. Aduk rata.

Cetak nasi goreng menggunakan mangkuk. Buat Egg Chiffon. Kocok telur. Lalu goreng setengah matang sambil diaduk ke tengah. Letakkan egg chiffon di atas nasi goreng dan garnish dengan daun bawang.