5 Jenis Keju yang Aman Dikonsumsi saat Diet, Nomor 4 Tinggi Protein
Minggu, 06 November 2022 - 21:55 WIB
Kalsium: 11% dari DV
Mozzarella juga mengandung bakteri yang bertindak sebagai probiotik, termasuk strain Lactobacillus casei dan Lactobacillus fermentum. Penelitian pada hewan dan manusia menunjukkan bahwa probiotik ini dapat meningkatkan kesehatan dan keteraturan usus, meningkatkan kekebalan, dan mengurangi peradangan di tubuh Anda.
200 mililiter per hari susu fermentasi yang mengandung Lactobacillus fermentum selama 3 bulan secara signifikan mengurangi durasi infeksi saluran pernapasan, dibandingkan dengan tidak mengkonsumsi minuman tersebut.
Oleh karena itu, produk susu seperti mozarella yang mengandung probiotik ini dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan respons tubuh terhadap infeksi. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian.
2. Keju Biru (Blue Cheese)
Biasanya berwarna putih dengan urat dan bintik-bintik biru atau abu-abu. Keju biru terbuat dari susu sapi, kambing, atau domba yang telah diawetkan dengan kultur dari jamur Penicillium.
Cetakan yang digunakan untuk membuat keju biru memberikan bau yang khas dan rasa yang tajam. Keju biru sangat bergizi dan merupakan sumber kalsium yang baik. Satu ons.
Karena keju biru tinggi kalsium, nutrisi yang diperlukan untuk kesehatan tulang yang optimal, menambahkannya ke dalam makanan Anda dapat membantu mencegah masalah kesehatan yang berhubungan dengan tulang.
3. Feta
Feta adalah keju putih lembut asin yang berasal dari Yunani. Biasanya terbuat dari susu domba atau kambing. Susu domba memberi feta rasa yang tajam, sedangkan feta kambing lebih lembut.
Karena feta dikemas dalam air garam untuk menjaga kesegaran, feta bisa tinggi sodium. Namun, biasanya lebih rendah kalori daripada kebanyakan keju lainnya.
Feta, seperti semua produk susu penuh lemak, menyediakan asam linoleat terkonjugasi (CLA), yang dikaitkan dengan banyak manfaat, termasuk pengurangan lemak tubuh dan peningkatan komposisi tubuh.
Untuk menambahkan keju feta ke dalam diet Anda, coba hancurkan di atas salad, tambahkan ke telur, atau kocok ke dalam saus untuk dimakan dengan sayuran segar.
Mozzarella juga mengandung bakteri yang bertindak sebagai probiotik, termasuk strain Lactobacillus casei dan Lactobacillus fermentum. Penelitian pada hewan dan manusia menunjukkan bahwa probiotik ini dapat meningkatkan kesehatan dan keteraturan usus, meningkatkan kekebalan, dan mengurangi peradangan di tubuh Anda.
200 mililiter per hari susu fermentasi yang mengandung Lactobacillus fermentum selama 3 bulan secara signifikan mengurangi durasi infeksi saluran pernapasan, dibandingkan dengan tidak mengkonsumsi minuman tersebut.
Oleh karena itu, produk susu seperti mozarella yang mengandung probiotik ini dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan respons tubuh terhadap infeksi. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian.
2. Keju Biru (Blue Cheese)
Biasanya berwarna putih dengan urat dan bintik-bintik biru atau abu-abu. Keju biru terbuat dari susu sapi, kambing, atau domba yang telah diawetkan dengan kultur dari jamur Penicillium.
Cetakan yang digunakan untuk membuat keju biru memberikan bau yang khas dan rasa yang tajam. Keju biru sangat bergizi dan merupakan sumber kalsium yang baik. Satu ons.
Karena keju biru tinggi kalsium, nutrisi yang diperlukan untuk kesehatan tulang yang optimal, menambahkannya ke dalam makanan Anda dapat membantu mencegah masalah kesehatan yang berhubungan dengan tulang.
3. Feta
Feta adalah keju putih lembut asin yang berasal dari Yunani. Biasanya terbuat dari susu domba atau kambing. Susu domba memberi feta rasa yang tajam, sedangkan feta kambing lebih lembut.
Karena feta dikemas dalam air garam untuk menjaga kesegaran, feta bisa tinggi sodium. Namun, biasanya lebih rendah kalori daripada kebanyakan keju lainnya.
Feta, seperti semua produk susu penuh lemak, menyediakan asam linoleat terkonjugasi (CLA), yang dikaitkan dengan banyak manfaat, termasuk pengurangan lemak tubuh dan peningkatan komposisi tubuh.
Untuk menambahkan keju feta ke dalam diet Anda, coba hancurkan di atas salad, tambahkan ke telur, atau kocok ke dalam saus untuk dimakan dengan sayuran segar.
Lihat Juga :