Begini Cara Membuat Pangsit Le Gino yang Lagi Viral

Bahan-bahan:

Bahan pangsit:
1 bungkus kulit pangsit
300 gr paha ayam fillet
20 gr ebi, rendam air
4 siung bawang putih halus
2 sdm tepung sagu
3 sdm air jahe
2 sdt minyak wijen
4 sdt saus tiram
1 sdm gula
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur

Bumbu ebi:
16 siung bawang putih
12 buah kemiri
20 gr ebi, rendam air
1 buah terasi
125 ml minyak

Bahan lainnya:
2 butir telur
3 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih, cincang
1 batang daun bawang, iris
1 buah caisim, iris
25 gr tauge
50 gr kol, iris
5 buah bakso sapi, iris
75 gr paha ayam fillet, iris
3 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
½ sdt garam
¼ sdt kaldu jamur
¼ sdt merica

(Baca juga: Pakai Face Shield Tanpa Masker Tak Berikan Perlindungan Maksimal )