Manis dan Enak, Ini 5 Kuliner Tradisional yang Pas buat Buka Puasa

JAKARTA - Banyak dessert dan jajanan yang biasanya dijadikan sebagai takjil selama puasa di bulan Ramadan . Umumnya, hidangan yang digemari memiliki rasa manis dan segar.

Mengonsumsi makanan dan minuman manis saat berbuka dimaksudkan untuk membantu meningkatkan kadar gula darah. Salah satu makanan berbuka puasa yang disunnahkan adalah kurma.

Selama bulan puasa, cukup banyak penjual takjil yang menjajakan santapan-santapan manis dari resep-resep tradisional di Indonesia.

Dan berikut adalah 5 makanan manis yangcocok dijadikan santapan saat berbuka puasa.

1. Es Dawet

^{(Foto: istimewa)}

Selanjutnya ada es dawet atau cendol. Minuman ini juga tak kalah menarik dan lezat untuk menu berbuka puasa. Rasanya manis, teksturnya lembut, disajikan dingin lebih nikmat, sehingga akan terasa lebih segar dan dapat meredakan rasa haus.

2. Kolak

^{(Foto: istimewa)}

Makanan ini umum ditemukan saat Ramadan. Rasanya manis, gurih dan bertekstur lembut cocok dijadikan sebagai menu berbuka puasa.

Ada banyak jenis kolak, seperti kolak pisang, ibu, candil, kolang kaling, agar-agar dan lainnya. Berbahan dasar gula merah dan santan, ditambah daun pandan yang harum sehingga semakin mengunggah selera.

3. Es Buah

^{(Foto: istimewa)}

Es buah biasanya terbuat dari berbagai macam buah-buahan tropis, seperti apel, mangga, alpukat, nangka, anggur, semangka, hingga melon. Kemudian dicampur dengan bahan lainnya, di antaranya agar-agar, pacar cina, rumput laut serta nata.

Tak hanya manis, rasanya segar apalagi disajikan dingin. Dessert satu ini bisa mudah Anda temukan, atau membuatnya sendiri di rumah.

4. Bubur Sumsum

^{(Foto: Taste Made)}

Makanan ini teksturnya lembut, rasanya juga manis dan gurih. Terbuat dari campuran tepung beras, garam, santan. Kemudian diberi kuah gula merah yang sudah dilelehkan.

Bubur sumsum cocok dijadikan sebagai menu berbuka puasa. Selain manis, makanan ini juga cukup mengenyangkan.

5. Kue Jajanan Pasar

^{(Foto: selerasa)}

Ada banyak aneka kue atau jajanan pasar yang cocok dijadikan takjil, sebagai hidangan pembuka berbuka puasa. Beberapa di antaranya kue putu ayu, cucur, klepon, dadar gulung, bolu kukus, nagasari, onde-onde, dan lainnya.

Sementara itu, dilansir dari laman Independent, rasa manis atau gula sangat penting untuk asupan tubuh. Salah seorang dokter spesialis otak, dr. Drew Ramsay menyampaikan bahwa mengonsumsi makanan manis yang mengandung gula baik untuk kesehatan otak.

"Gula sangat penting untuk kesehatan otak Anda --yang merupakan pemakan terbesar dari hal-hal manis di tubuh Anda," terangnya.

Kendati demikian, walaupun gula sangat penting untuk asupan tubuh dan otak, Anda disarankan untuk tidak terlalu banyak mengonsumsinya.



Sesuaikan dengan kebutuhan, jangan sampai berujung menjadi obesitas karena terlalu banyak mengonsumsi makanan dan minuman manis.