Sticky Qorma Pudding, Menu Takjil Berbahan Dasar Kurma yang Menggugah Selera
Minggu, 26 Maret 2023 - 23:55 WIB
loading...
Sticky Qorma Pudding, sajian crumble cake lembut berbahan dasar kurma yang disajikan dengan fla dan topping es krim vanilla. Foto/Wiwie Heriyani/MPI
A
A
A
JAKARTA - Kurma merupakan salah satu takjil yang tak boleh dilewatkan saat berbuka puasa. Tak hanya bisa disantap langsung, kurma juga bisa diolah menjadi berbagai macam sajian takjil yang menggugah selera.
Salah satunya yakni diolah menjadi Sticky Qorma Pudding, sajian crumble cake lembut berbahan dasar kurma yang disajikan dengan fla dan topping es krim vanilla.
Sajian satu ini merupakan salah satu menu takjil Ramadhan andalan yang ada di Maple & Oak, sebuah cafe yang ada di kawasan Menteng, Jakarta Pusat.
“Meski ada kata pudding dalam nama sajian ini, tekstur dari Sticky Qorma Pudding justru tidak lembut seperti pudding, melainkan lebih bertekstur. Hal ini membuat cake satu ini terasa tidak monoton di lidah,” ujar Chef Adlar, salah satu chef di Maple & Oak, saat diwawancara, baru-baru ini.
Baca Juga: Mengenal Kurma, Takjil Bulan Ramadan yang Kaya Manfaat bersama Shopee Big Ramadan Sale dan Sisca Soewitomo
Salah satunya yakni diolah menjadi Sticky Qorma Pudding, sajian crumble cake lembut berbahan dasar kurma yang disajikan dengan fla dan topping es krim vanilla.
Sajian satu ini merupakan salah satu menu takjil Ramadhan andalan yang ada di Maple & Oak, sebuah cafe yang ada di kawasan Menteng, Jakarta Pusat.
“Meski ada kata pudding dalam nama sajian ini, tekstur dari Sticky Qorma Pudding justru tidak lembut seperti pudding, melainkan lebih bertekstur. Hal ini membuat cake satu ini terasa tidak monoton di lidah,” ujar Chef Adlar, salah satu chef di Maple & Oak, saat diwawancara, baru-baru ini.
Baca Juga: Mengenal Kurma, Takjil Bulan Ramadan yang Kaya Manfaat bersama Shopee Big Ramadan Sale dan Sisca Soewitomo
Lihat Juga :
