Selain Mi, Ini 4 Kuliner Khas Aceh yang Sangat Populer dan Banyak Digemari

Kuah Sie Itek sangat populer di Aceh. Sesuai dengan namanya, makanan ini merupakan olahan berbahan dasar itik yang menggunakan aromatik seperti daun kari dan pandan untuk rasa yang menonjol.

Kemudian, digunakan juga ketumbar dan jintan untuk menghilangkan bau amis. Sie Itek biasanya hadir dalam dua varian, yaitu Sie Itek Merah dan Sie Itek Putih yang berasal dari warna kuahnya.

2. Gule Eungkot Paya (Gulai Ikan Paya)

^{(Foto: acehtourism.travel)}

Kuliner yang kedua ini berbahan dasar ikan payau. Gule eungkot memiliki cita rasa kuah rempah yang berpadu dengan gurihnya santan. Menariknya, warga Aceh ada yang memasaknya tanpa menggunakan santan. Sehingga bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

3. Asam Keueng

^{(Foto: Yummy App)}