5 Takjil Penurun Kolesterol, Nomor Terakhir Paling Banyak Manfaatnya

JAKARTA - Takjil penurun kolesterol menarik untuk diulas dan disimak, terutama bagi Anda yang memiliki gangguan kesehatan akibat lemak jahat berlebih.

Sebagaimana diketahui, puasa Ramadan umumnya dijadikan momen untuk diet alias mengontrol makan dan minuman agar lebih sehat. Namun terkadang tanpa sadar saat berbuka banyak makanan yang bisa memicu kadar gula maupun kolesterol meningkat.

Kolesterol sendiri terbagi dua jenis yaitu kolesterol baik (HDL) dan kolesterol jahat (LDL), yang keduanya bisa naik dan turun dipengaruhi gaya hidup.

"Kolesterol adalah jenis lemak dalam darah yang diproduksi secara alami oleh tubuh, tapi juga bisa ditemukan dibeberapa makanan seperti telur, jeroan (seperti ginjal dan hati) dan kerang," ungkap laman hearth foundationyang dikutip, Minggu (9/4/2023).



Lalu makanan berbuka puasa (takjil) seperti apa yang bisa menurunkan kadar kolesterol anda?, berikut ulasannya dirangkum dari berbagai sumber.

1. Jus Alpukat
Takjil identiknya dengan sesuatu yang manis, sederhana, dan sebagai pembuka contohnya jus alpukat. Buah alpukat bisa menurunkan kolesterol dalam tubuh karena mengandung lemak tak jenuh.

Lemak tak jenuh dalam alpukat berfungsi sebagai antioksidan untuk menjaga pembuluh darah dari kerusakan arteri oleh penumpukan kolesterol jahat (LDL /low density lipoprotein).

Selain itu, alpukat juga berkhasiat untuk menjaga pembuluh darah, karena mengandung banyak serat dan omega-9. Omega-9 dan serat inilah mampu menjaga kadar gula darah dalam tubuh tetap rendah.

2. Kacang Almond
Saat anda berbuka puasa juga tidak ada salahnya mengonsumsi kacang-kacangan seperti almond. Di mana makan 2 ons kacang sehari, dapat sedikit menurunkan LDL, sekitar 5%. Kacang memiliki nutrisi tambahan yang melindungi jantung dengan cara lain.

3. Oatmeal
Bukan hanya saat sarapan atau sahur, ternyata oatmeal juga bisa dikonsumsi saat berbuka puasa. Makanan bersifat ringan yang berisikan gandum, dengan berbagai topping, seperti buah mengandung serat larut.

Apabila anda konsumsi ini, maka bantu menurunkan kolesterol LDL, dan mengeluarkannya dari tubuh Anda (dalam sistem pencernaan).

4. Makanan Mengandung Kedelai
Salah satu makanan bisa menurunkan kolesterol yaitu kedelai. Pada umumnya kedelai ditemukan dalam minuman, seperti susu kedelai.

Juga makanan yang terbuat darinya, seperti tahu, tempe dan susu. Melansir dari Harvard, analisis menunjukkan bahwa efeknya lebih sederhana mengkonsumsi 25 gram protein kedelai sehari (10 ons tahu atau 2 1/2 cangkir susu kedelai) dapat menurunkan LDL sebesar 5% hingga 6%.

5. Makan Sayur dan Buah
Selain buah alpukat, anda juga membutuhkan makan buah-buahan saat berbuka puasa seperti apel, beri, jeruk dan tomat. Saat anda berbuka puasa, kadang juga ada takjil memberikan sup sayur yang lezat untuk menggugah selera makan.

Menurut heart foundation banyak sayuran dan buah yang kaya akan serat larut, bisa membantu mengurangi penyerapan kolesterol dan menurunkan kolesterol LDL dalam darah Anda.