Resep Arem-Arem Oat Isi Ayam, Cocok untuk yang Sedang Diet

JAKARTA - Arem-arem merupakan makanan tradisional dari Jawa berupa nasi yang berisi sayuran atau sambal goreng. Kemudian dibungkus dengan daun pisang.

Isi arem-arem bisa beraneka ragam. Panganan ini banyak ditemukan di Jawa Tengah.

Arem-arem dapat dihidangkan saat sarapan sebagai pengganti nasi, atau menjadi pilihan menu sarapan agar tidak membosankan. Namun, bagi Anda yang sedang diet dan menghindari nasi, oat bisa menjadi alternatif pengganti yang enak dan tak membosankan.

Anda bisa mengolah oat menjadi arem-arem yang lezat dengan resep ala Chef Devina Hermawan berikut ini.

Baca Juga: Resep Arem-Arem, Cocok Dicamil Keluarga saat Habiskan Akhir Pekan

Bahan

1 gelas beras merah, rendam air
1 gelas beras putih
1 gelas rolled oats
3 lembar daun salam
1 sat garam
5 gelas air
1 gelas santan instan

Bahan Isi Ayam Kecap

3 butir kemiri
5 siung bawang merah
3 sung bawang putih
150 gr kentang
150 gr wortel
1 batang daun bawang
3 sdm kecap manis
2 sdm bawang merah goreng
300 gr ayam giling
3 sdm minyak
150 ml air
150 ml santan
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur/penyedap
1/4 sdt merica
1/2 sdm gula pasir
150 ml air