Resep Ketupat Tahan Lama dan Tidak Mudah Basi untuk Lebaran
Jum'at, 21 April 2023 - 08:10 WIB
loading...
Resep ketupat tahan lama dan tidak mudah basi untuk Lebaran sangat mudah. Makanan yang dibungkus oleh daun kelapa ini terbuat dari bahan dasar berupa beras. Foto/Cookpad Riani
A
A
A
JAKARTA - Resep ketupat tahan lama dan tidak mudah basi untuk disajikan saat Lebaran sangat mudah. Makanan yang dibungkus oleh daun kelapa yang dianyam ini terbuat dari bahan dasar berupa beras.
Saat Lebaran, ketupat biasanya disantap bersama rendang, opor ayam, sambal goreng hati dan pelengkap seperti kerupuk. Perpaduan keseluruhan menu ini menghasilkan rasa yang menggugah selera.
Karena itu, ketupat menjadi menu wajib saat Lebaran. Kehadirannya pun selalu dicari-cari. Jika Anda berencana membuat ketupat sendiri di rumah, bisa mencoba resep berikut ini seperti dirangkum dari Endeustv, Jumat (21/4/2023).
Baca Juga: Sejarah Ketupat Lebaran dan Makna Filosofisnya
Bahan:
500 g beras, cuci bersih
10 buah kulit ketupat siap pakai
Air, untuk merebus ketupat
Cara Membuat:
Masukan beras ke dalam kulit ketupat sampai ⅔ bagian. Rebus selama 2-3 jam sampai benar-benar matang.
Angkat dan tiriskan. Setelah ketupat matang, segera angkat dan siram dengan air dingin.
Lalu tiriskan dengan cara digantung, agar ketupat tidak cepat basi dan berair.
Baca Juga: Begini Cara Membuat Ketupat yang Empuk dan Tahan Lama
Saat Lebaran, ketupat biasanya disantap bersama rendang, opor ayam, sambal goreng hati dan pelengkap seperti kerupuk. Perpaduan keseluruhan menu ini menghasilkan rasa yang menggugah selera.
Karena itu, ketupat menjadi menu wajib saat Lebaran. Kehadirannya pun selalu dicari-cari. Jika Anda berencana membuat ketupat sendiri di rumah, bisa mencoba resep berikut ini seperti dirangkum dari Endeustv, Jumat (21/4/2023).
Resep Ketupat Tahan Lama dan Tidak Mudah Basi untuk Lebaran
Baca Juga: Sejarah Ketupat Lebaran dan Makna Filosofisnya
Bahan:
500 g beras, cuci bersih
10 buah kulit ketupat siap pakai
Air, untuk merebus ketupat
Cara Membuat:
Masukan beras ke dalam kulit ketupat sampai ⅔ bagian. Rebus selama 2-3 jam sampai benar-benar matang.
Angkat dan tiriskan. Setelah ketupat matang, segera angkat dan siram dengan air dingin.
Lalu tiriskan dengan cara digantung, agar ketupat tidak cepat basi dan berair.
Baca Juga: Begini Cara Membuat Ketupat yang Empuk dan Tahan Lama
(dra)
Lihat Juga :
