Kuliner Ekstrem di Dunia, Embrio Bebek hingga Sup Kelelawar
Selasa, 09 Mei 2023 - 11:26 WIB
loading...
A
A
A
Baca juga: Usaha Kuliner Tingkatkan Peluang Kerja
3.Shirako (Kantung Sperma Ikan) Jepang
Shirako adalah makanan ekstrem yang diolah dari bagian tubuh hewan yang terdengar aneh dan tak layak dikonsumsi. Jika dilihat secara seksama, Shirako mirip dengan usus sapi. Akan tetapi, bahan baku pembuatan Shirako berasal dari kelamin dan kantung sperma ikan.Makanan ini kerap dikonsumsi masyarakat setempat karena dinilai punya khasiat bagi tubuh.
4. Sup Kelelawar (Thailand dan Guam)
Sajian ini cukup terkenal di beberapa negara di Asia, seperti Thailand, Vietnam, hingga Guam. Ukuran badannya mungil dan hanya memakan buah. Pertama, kelelawar yang sudah mati akan dicuci terlebih dulu. Kemudian, dimasukkan ke dalam air yang mendidih sampai matang. Baru setelah itu, dimasak dengan santan, jahe, rempah-rempah dan aneka sayur.
3.Shirako (Kantung Sperma Ikan) Jepang
Shirako adalah makanan ekstrem yang diolah dari bagian tubuh hewan yang terdengar aneh dan tak layak dikonsumsi. Jika dilihat secara seksama, Shirako mirip dengan usus sapi. Akan tetapi, bahan baku pembuatan Shirako berasal dari kelamin dan kantung sperma ikan.Makanan ini kerap dikonsumsi masyarakat setempat karena dinilai punya khasiat bagi tubuh.
4. Sup Kelelawar (Thailand dan Guam)
Sajian ini cukup terkenal di beberapa negara di Asia, seperti Thailand, Vietnam, hingga Guam. Ukuran badannya mungil dan hanya memakan buah. Pertama, kelelawar yang sudah mati akan dicuci terlebih dulu. Kemudian, dimasukkan ke dalam air yang mendidih sampai matang. Baru setelah itu, dimasak dengan santan, jahe, rempah-rempah dan aneka sayur.
Lihat Juga :
