Sudah Ada sejak Zaman Kerajaan, Jamu Jadi Bagian Gaya Hidup Sehat Masyarakat Indonesia
Jum'at, 19 Mei 2023 - 23:24 WIB
loading...
A
A
A
Menukil laman Kemendikbud, awal kemunculan jamu diduga berasal dari Kerajaan Mataram. Pernyataan ini terdapat pada situs arkeologi ataupun Prasasti Madhawapura dari periode Majapahit yang menyebutkan profesi khusus peracik jamu yang disebut 'Acaraki'.
Terdapat bukti bahwa jamu sudah ada sejak masa kerajaan di Indonesia, yaitu adanya artefak cobek dan ulekan yang merupakan alat tumbuk untuk membuat jamu. Jamu diracik dari rempah-rempah yang berkhasiat sehingga menghasilkan manfaat yang dapat berguna sebagai obat.
Pada zaman kerajaan itu pula jamu dibuat kaum wanita, sementara laki-laki bertugas untuk mencari tumbuhan herbal. Hingga kini pun tradisi tersebut tetap berlanjut. Kebanyakan pembuat jamu adalah perempuan, seperti halnya penjual jamu gendong yang kerap dijumpai di era sekarang ini.
Karena Indonesia memiliki tanaman herbal yang cukup banyak, setiap daerah memiliki jenis jamu yang berbeda-beda, menyesuaikan dengan tanaman herbal yang tumbuh di daerahnya.
Umumnya, bahan dasar jamu adalah kunyit, temulawak, lengkuas, jahe, kencur, dan kayu manis. Selain itu, sebagai pelengkap, digunakan pula gula jawa, gula batu, dan jeruk nipis untuk penambah rasa segar dan manis.
Terdapat bukti bahwa jamu sudah ada sejak masa kerajaan di Indonesia, yaitu adanya artefak cobek dan ulekan yang merupakan alat tumbuk untuk membuat jamu. Jamu diracik dari rempah-rempah yang berkhasiat sehingga menghasilkan manfaat yang dapat berguna sebagai obat.
Pada zaman kerajaan itu pula jamu dibuat kaum wanita, sementara laki-laki bertugas untuk mencari tumbuhan herbal. Hingga kini pun tradisi tersebut tetap berlanjut. Kebanyakan pembuat jamu adalah perempuan, seperti halnya penjual jamu gendong yang kerap dijumpai di era sekarang ini.
Karena Indonesia memiliki tanaman herbal yang cukup banyak, setiap daerah memiliki jenis jamu yang berbeda-beda, menyesuaikan dengan tanaman herbal yang tumbuh di daerahnya.
Umumnya, bahan dasar jamu adalah kunyit, temulawak, lengkuas, jahe, kencur, dan kayu manis. Selain itu, sebagai pelengkap, digunakan pula gula jawa, gula batu, dan jeruk nipis untuk penambah rasa segar dan manis.
Lihat Juga :