6 Makanan Tinggi Kolesterol yang Dapat Memicu Penyakit Jantung

2. Daging Merah

Penggemar daging merah perlu berpikir kembali. Pasalnya, daging merah tinggi akan lemak jenuh, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, juga berkontribusi terhadap penyakit jantung.

Menukil laman Livestrong, daging kambing mengandung 63,8 miligram kolesterol per porsi (3 ons). Ini jauh lebih sedikit kandungan kolesterolnya dibandingkan daging sapi dan babi yang 73,1 miligram, dan ayam 76 miligram per porsi.

3. Kue Kering

Kue kering seperti nastar, putri salju, dan sejenisnya, merupakan cemilan favorit di Indonesia saat lebaran. Kue kering ini mengandung banyak susu, telur dan keju.

Perlu diketahui, di dalam satu potong kue kering terdapat 75 kalori. Tidak dianjurkan untuk mengonsumsi secara berlebihan, terutama bagi penderita kolesterol, karena sebagian besar produsen kue juga menambahkan gula untuk rasa lebih manis. Ini mengakibatkan kadar trigliserida darah menjadi tinggi, sehingga berisiko memicu penyakit jantung.

4. Coto Makassar

Coto Makassar merupakan salah satu makanan berlemak dengan daging merah. Meakanan dengan daging merah hingga jeroan sapi atau kerbau ini mampu menggoda untuk terus memakannya. Namun, bagi penderita kolesterol harus hati-hati karena dalam 100 gr daging sapi mengandung lemak total 14 gr, juga kolesterol 70 mg.

Makanan berkolesterol meningkatkan risiko penyakit jantung. Ditambah santan, yang semakin sering dipanaskan, maka jumlah lapisan minyaknya semakin tinggi, sehingga kandungan kolesterol jahatnya (LDL) semakin banyak.