8 Makanan yang Mampu Menetralisir Kolesterol Jahat dalam Tubuh
Sabtu, 01 Juli 2023 - 11:44 WIB
loading...
Anda tidak perlu khawatir lagi, karena melahap makanan mengandung kolesterol bisa diseimbangkan dengan mengonsumsi makanan yang bisa menetralisir kolesterol. / Foto: ilustrasi/Freepik
A
A
A
JAKARTA - Aneka makanan yang terbuat dari daging-dagingan, santan dan lainnya memang begitu lezat disantap, terutama di masa Iduladha tahun ini.
Namun, makanan-makanan tersebut tidak sedikit yang mengandung lemak cukup tinggi. Apabila tidak dikontrol dengan baik, maka dapat memicu kolesterol tinggi dan dikhawatirkan akan memengaruhi kesehatan.
Kendati demikian, Anda tidak perlu khawatir lagi, karena itu semua dapat diseimbangkan dengan mengonsumsi makanan yang bisa menetralisir kolesterol.
Baca juga: 6 Makanan Tinggi Kolesterol yang Dapat Memicu Penyakit Jantung
Dan berikut ini adalah 10 makanan yang bisa menetralisir kolesterol.
Air kelapa menjadi salah satu minuman alami yang dikonsumsi, terlebih untuk kesehatan tubuh. Tak hanya dari kelapa muda, air kelapa tua juga jauh lebih baik bagi kesehatan.
Air kelapa mengandung 94 persen air, dan sangat sedikit lemak. Namun cairan di dalamnya ini tidak mengandung santan, di mana menjadi salah satu sumber kolesterol yang dapat mengendap di dalam tubuh.
Air lemon juga dipercaya bisa membantu menjaga tingkat pH saluran pencernaan. Hal ini membantu mengurangi masalah keasaman, penyakit kulit, osteoporosis, dan radang sendi. Khususnya penetralisir kolesterol yang menumpuk di tubuh Anda, terlebih setelah mengonsumsi makan-makanan berlemak.
Minum air lemon hangat di pagi hari saat perut kosong dianggap obat yang sangat baik untuk mengurangi lemak perut. Lemon kaya vitamin C, rendah kalori dan sarat dengan antioksidan, vitamin dan mineral.
Air lemon meningkatkan rasa kenyang, membuat Anda terhidrasi, meningkatkan metabolisme dan membantu menurunkan berat badan
Cara mudah untuk mulai menurunkan kolesterol adalah dengan memilih oatmeal atau sereal dingin berbahan dasar oat (gandum) ketika sarapan pagi.
Hal ini nantinya dapat memberi Anda 1-2 gram serat yang mudah larut dalam tubuh. Tambahkan pisang atau stroberi untuk setengah gram lagi.
Selanjutnya adalah kacang polong, yang dikenal kaya akan serat dan mudah larut. Makanan ini juga membutuhkan waktu untuk dicerna tubuh, yang artinya Anda akan merasa kenyang lebih lama setelah makan.
Hal itulah menjadi salah satu alasan kacang polong adalah makanan yang berguna bagi orang yang ingin menurunkan berat badan. Khususnya dalam menetralisir kolesterol yang dapat mengancam kesehatan Anda.
Selain polong, terdapat juga jenis kacang-kacangan lainnya yang dapat menetralisir kolesterol yang ada di dalam tubuh. Studi menunjukkan bahwa makan almond, kenari, kacang tanah, dan kacang-kacangan lainnya baik untuk jantung.
Makan 2 ons kacang sehari bisa sedikit menurunkan Low Density Lipoprotein (LDL) atau lemak jahat sekitar 5 persen. Kacang juga memiliki nutrisi tambahan yang melindungi jantung dengan cara lain.
Mengonsumsi ikan 2 atau 3 kali seminggu dapat menurunkan LDL dengan dua cara, yaitu dengan mengganti daging yang memiliki lemak jenuh penambah LDL, dan dengan memberikan lemak omega-3 penurun LDL.
Kandungan Omega-3 dapat mengurangi trigliserida yaitu salah satu jenis lemak yang dapat ditemukan dalam darah dan sel-sel lemak. Di mana dalam aliran darah dan melindungi jantung dengan membantu mencegah timbulnya irama jantung yang tidak normal.
Alpukat merupakan salah satu buah yang kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan serat. Terdapat 2 nutrisi yang membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Dalam sebuah penelitian, orang dewasa yang kelebihan berat badan dan obesitas dengan kolesterol LDL tinggi yang makan satu buah alpukat setiap hari, dipercaya dapat menurunkan kadar LDL mereka lebih banyak daripada mereka yang tidak makan alpukat.
Minyak kelapa tinggi lemak jenuh. Lemak ini memiliki efek yang berbeda pada tubuh dibandingkan dengan kebanyakan jenis lemak makanan lainnya.
Asam lemak dalam minyak kelapa dapat mendorong tubuh membakar lemak, dan memberikan energi cepat ke tubuh dan otak. Selain itu, juga meningkatkan kolesterol HDL (baik) dalam darah yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Baca juga: Amankah Mengonsumsi Statin untuk Menurunkan Kolesterol? Ini Efek Sampingnya
Dengan meningkatkan HDL, banyak ahli percaya bahwa minyak kelapa dapat meningkatkan kesehatan jantung dibandingkan dengan banyak lemak lainnya.
Namun, makanan-makanan tersebut tidak sedikit yang mengandung lemak cukup tinggi. Apabila tidak dikontrol dengan baik, maka dapat memicu kolesterol tinggi dan dikhawatirkan akan memengaruhi kesehatan.
Kendati demikian, Anda tidak perlu khawatir lagi, karena itu semua dapat diseimbangkan dengan mengonsumsi makanan yang bisa menetralisir kolesterol.
Baca juga: 6 Makanan Tinggi Kolesterol yang Dapat Memicu Penyakit Jantung
Dan berikut ini adalah 10 makanan yang bisa menetralisir kolesterol.
1. Air Kelapa
Air kelapa menjadi salah satu minuman alami yang dikonsumsi, terlebih untuk kesehatan tubuh. Tak hanya dari kelapa muda, air kelapa tua juga jauh lebih baik bagi kesehatan.
Air kelapa mengandung 94 persen air, dan sangat sedikit lemak. Namun cairan di dalamnya ini tidak mengandung santan, di mana menjadi salah satu sumber kolesterol yang dapat mengendap di dalam tubuh.
2. Air Lemon
Air lemon juga dipercaya bisa membantu menjaga tingkat pH saluran pencernaan. Hal ini membantu mengurangi masalah keasaman, penyakit kulit, osteoporosis, dan radang sendi. Khususnya penetralisir kolesterol yang menumpuk di tubuh Anda, terlebih setelah mengonsumsi makan-makanan berlemak.
Minum air lemon hangat di pagi hari saat perut kosong dianggap obat yang sangat baik untuk mengurangi lemak perut. Lemon kaya vitamin C, rendah kalori dan sarat dengan antioksidan, vitamin dan mineral.
Air lemon meningkatkan rasa kenyang, membuat Anda terhidrasi, meningkatkan metabolisme dan membantu menurunkan berat badan
3. Gandum
Cara mudah untuk mulai menurunkan kolesterol adalah dengan memilih oatmeal atau sereal dingin berbahan dasar oat (gandum) ketika sarapan pagi.
Hal ini nantinya dapat memberi Anda 1-2 gram serat yang mudah larut dalam tubuh. Tambahkan pisang atau stroberi untuk setengah gram lagi.
4. Kacang Polong
Selanjutnya adalah kacang polong, yang dikenal kaya akan serat dan mudah larut. Makanan ini juga membutuhkan waktu untuk dicerna tubuh, yang artinya Anda akan merasa kenyang lebih lama setelah makan.
Hal itulah menjadi salah satu alasan kacang polong adalah makanan yang berguna bagi orang yang ingin menurunkan berat badan. Khususnya dalam menetralisir kolesterol yang dapat mengancam kesehatan Anda.
5. Kacang-kacangan
Selain polong, terdapat juga jenis kacang-kacangan lainnya yang dapat menetralisir kolesterol yang ada di dalam tubuh. Studi menunjukkan bahwa makan almond, kenari, kacang tanah, dan kacang-kacangan lainnya baik untuk jantung.
Makan 2 ons kacang sehari bisa sedikit menurunkan Low Density Lipoprotein (LDL) atau lemak jahat sekitar 5 persen. Kacang juga memiliki nutrisi tambahan yang melindungi jantung dengan cara lain.
6. Ikan
Mengonsumsi ikan 2 atau 3 kali seminggu dapat menurunkan LDL dengan dua cara, yaitu dengan mengganti daging yang memiliki lemak jenuh penambah LDL, dan dengan memberikan lemak omega-3 penurun LDL.
Kandungan Omega-3 dapat mengurangi trigliserida yaitu salah satu jenis lemak yang dapat ditemukan dalam darah dan sel-sel lemak. Di mana dalam aliran darah dan melindungi jantung dengan membantu mencegah timbulnya irama jantung yang tidak normal.
7. Alpukat
Alpukat merupakan salah satu buah yang kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan serat. Terdapat 2 nutrisi yang membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Dalam sebuah penelitian, orang dewasa yang kelebihan berat badan dan obesitas dengan kolesterol LDL tinggi yang makan satu buah alpukat setiap hari, dipercaya dapat menurunkan kadar LDL mereka lebih banyak daripada mereka yang tidak makan alpukat.
8. Minyak Kelapa
Minyak kelapa tinggi lemak jenuh. Lemak ini memiliki efek yang berbeda pada tubuh dibandingkan dengan kebanyakan jenis lemak makanan lainnya.
Asam lemak dalam minyak kelapa dapat mendorong tubuh membakar lemak, dan memberikan energi cepat ke tubuh dan otak. Selain itu, juga meningkatkan kolesterol HDL (baik) dalam darah yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Baca juga: Amankah Mengonsumsi Statin untuk Menurunkan Kolesterol? Ini Efek Sampingnya
Dengan meningkatkan HDL, banyak ahli percaya bahwa minyak kelapa dapat meningkatkan kesehatan jantung dibandingkan dengan banyak lemak lainnya.
(nug)
Lihat Juga :
