6 Jajanan Pasar Penyebab Asam Urat, Nomor 4 Kerap Dijadikan Oleh-oleh
Jum'at, 07 Juli 2023 - 20:15 WIB
loading...
Jajanan pasar yang menyebabkan asam urat wajib diketahui, diantaranya emping melinjo memiliki kandungan purin yang tinggi. Foto/Ilustrasi/Freepik
A
A
A
JAKARTA - Jajanan pasar yang menyebabkan asam urat wajib diketahui, jika Anda tak ingin mengalami gangguan kesehatan akibat makanan tinggi purin ini.
Asam urat merupakan penyakit yang bisa menyerang siapa saja. Salah satu penyebabnya adalah pola konsumsi makanan dengan kandungan purin dan fruktosa yang berlebihan.
Sebagaimana dilansir jurnal "Kebiasaan Makan Makanan Tinggi Purin dengan Kadar Asam Urat", Mengkonsumsi makanan tinggi purin akan meningkatkan kadar asam urat dalam darah.
Baca Juga: 4 Jajanan Pasar yang Mengandung Kolesterol, Nomor 3 Favorit Banyak Orang
Biasanya, kandungan tersebut terdapat dalam sebuah makanan. Tak terkecuali jajanan pasar. Berikut enam jajanan pasar yang bisa menyebabkan asam urat:
Emping sendiri merupakan jenis cemilan seperti kerupuk yang tersedia dalam berbagai varian rasa di pasar, mulai dari yang polos hingga pedas.
Selain itu kacang polong juga memiliki kadar kalori lebih tinggi yakni sekitar 50 mg untuk setiap 100 gram. Karena itu perlu mengurangi bila yang sering memakan jajanan ini.
Asam urat merupakan penyakit yang bisa menyerang siapa saja. Salah satu penyebabnya adalah pola konsumsi makanan dengan kandungan purin dan fruktosa yang berlebihan.
Sebagaimana dilansir jurnal "Kebiasaan Makan Makanan Tinggi Purin dengan Kadar Asam Urat", Mengkonsumsi makanan tinggi purin akan meningkatkan kadar asam urat dalam darah.
Baca Juga: 4 Jajanan Pasar yang Mengandung Kolesterol, Nomor 3 Favorit Banyak Orang
Biasanya, kandungan tersebut terdapat dalam sebuah makanan. Tak terkecuali jajanan pasar. Berikut enam jajanan pasar yang bisa menyebabkan asam urat:
6 Jajanan Pasar Penyebab Asam Urat
1. Emping
Bahan dasar pembuat emping, yakni melinjo mengandung sekitar 150 mg purin/100 gram yang tergolong tinggi dan dapat memicu asam urat, sehingga perlu dikurangi dalam konsumsinya.Emping sendiri merupakan jenis cemilan seperti kerupuk yang tersedia dalam berbagai varian rasa di pasar, mulai dari yang polos hingga pedas.
2. Kacang Polong
Kacang jenis ini diketahui memiliki kandungan purin paling tinggi dalam keluarga kacang kacangan. Jumlahnya sekitar 5-100 mg untuk setiap 3,5 ons kacang.Selain itu kacang polong juga memiliki kadar kalori lebih tinggi yakni sekitar 50 mg untuk setiap 100 gram. Karena itu perlu mengurangi bila yang sering memakan jajanan ini.
3. Jipang Kacang
Meskipun kacang tanah merupakan jenis makanan yang aman bagi penderita asam urat dan bahkan dapat menjadi pemenuh protein yang baik. Namun beda cerita bila telah diolah menjadi jipang.Lihat Juga :
